| LDR | | 01942nam a2200349 i 4500 |
| 001 | | n 20220103120030070904 |
| 003 | _ _ | MATEO_Group |
| 005 | | 20220103123240.0 |
| 008 | | 220103s2020 pl 000 1 pol d |
| 020 | _ _ | a 9788364319068 |
| 035 | _ _ | a MD..20220103120030070904. |
| 040 | _ _ | a MBPWR e rda |
| 041 | 0 _ | a pol |
| 100 | 1 _ | a Fiedoruk, Andrzej d (1957- ). |
| 245 | 1 0 | a Koniec Świata / c Andrzej Fiedoruk. |
| 260 | _ _ | a Białystok : b Dorzecze, c copyright 2020. |
| 300 | _ _ | a 336 stron ; c 21 cm. |
| 336 | _ _ | a Tekst b txt 2 rdacontent |
| 337 | _ _ | a Bez urządzenia pośredniczącego b n 2 rdamedia |
| 338 | _ _ | a Wolumin b nc 2 rdacarrier |
| 380 | _ _ | a Książki |
| 380 | _ _ | a Proza |
| 650 | _ 7 | a Rękopisy |
| 650 | _ 7 | a Kucharstwo |
| 650 | _ 7 | a Kuchnia regionalna |
| 651 | _ 7 | a Podlasie (kraina historyczna) |
| 655 | _ 7 | a Powieść obyczajowa |
| 655 | _ 7 | a Powieść historyczna |
| 920 | _ _ | a 978-83-64319-06-8 |
| 970 | _ _ | a Andrzej Fiedoruk to wybitny znawca i przewodnik po podlaskiej tradycji kulinarnej, potrafiący dowieść jej oryginalności i niepowtarzalności, pasjonat i gawędziarz jest twórcą rozpoznawalnym w całej Polsce. Z wykształcenia historyk, tropi i opisuje wątki kultury materialnej regionu Podlasia, pokazując jej barwność, wyjątkowość i niepowtarzalny charakter.W dorobku ma kilkanaście pozycji książkowych, dotyczących najrozmaitszych aspektów dawnej i współczesnej kuchni polskiej, regionalnych obyczajów związanych bądź z wytwarzaniem, bądź ze spożywaniem równych produktów, kulturą stołu i obrzędowością.Fiedoruk często łączy historię regionu z narracją o codzienności mieszkańców Podlasia. Czytelnicy wysoko sobie cenią zarówno jego opowieści o dawnych karczmach i zajazdach podlaskich, jak też o sposobach wytwarzania i spożywania napoi alkoholowych, wędlin czy chleba. |
| 980 | _ _ | a 821.162.1-3 |
